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Cómo hacer Leche Frita

GV Comunicación

¡Buenas turistas de la Manchuela!

Seguimos elaborando las recetas más típicas de la comarca para que no queden en el olvido.

Ésta vez nos hemos animado a hacer leche frita, una receta muy sencilla, pero riquísima para hacer de postre un día que se junte toda la familia.
Os recomendamos que la probéis estos días que llegan del puente de diciembre. Con el café… ¿Quién quiere pastitas habiendo leche frita?

Con las cantidades que hemos hecho salen unas cuatro unidades, pero si sois una familia grande, no tengáis miedo en doblar o triplicar la receta.

La receta lleva: 250 ml de leche, 4 cucharadas soperas de harina, raspadura de limón, huevo, pan rallado, aceite, canela y azúcar.

¡QUE OS APROVECHE!

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